Варим 15 минут, помешивая. Накрываем крышкой, снимаем с огня. Накрыть полотенцем, дать настояться 20 минут.
Кутья из риса с изюмом и медом
Исторически, кутья была главным блюдом на Рождественском столе, и его приготовление имело особое значение. В древности, рис считался священной едой, которая приносила плодородие и защищала от бед. С течением времени, кутья стала важной частью рождественской традиции, и ее рецепт передавался из поколения в поколение.
Правильная кутья из риса с изюмом и медом. Самые вкусные и простые пошаговые домашние рецепты от Фадеева Геннадия. Рисовая кутья, рецепт пошагового приготовления.
Кутья с медом и изюмом | 156 | Кутья из риса с юзюмом и медом относится к ритуальным блюдам. |
Состав / Ингредиенты: | 71 | В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. |
Кутья с медом и изюмом | 242 | Классическая кутья из риса с медом и изюмом к праздничному или поминальному столу. |
Состав / Ингредиенты: | 106 | В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. |
Описание рецепта | 348 | Главной на столе в Святой вечер была, есть и будет кутья. С нее начинается трапеза. |
Приготовление | 60 | Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. |
Классическая кутья из риса с медом и изюмом к праздничному или поминальному столу. Кутья — это блюдо, существующее с древних времен, когда оно относилось к обрядовым, и сейчас это не обычная еда, а проявление уважения к культу предков, соблюдения традиций. Кутью сейчас готовят не только в России, но и в многих других странах. Сладкую кашу подают к столу на Крещение, Рождество, а также как поминальную кутью - в дни поминок.